OMG爆款1元开吃人民广场附近的这家

阿噜要和小伙伴安利一家，算得上是秦皇岛的独一份的店，在阿噜吃过的众多鸡叉骨中，这家店的辣炒鸡叉骨，绝对可以c位出道！话不多说，这就来啦~

匆匆忙忙到了店发现已经搬家啦

所以小伙伴们过来的时候

一定要再往前走一些~

新升级的店面还是延续以亮黄为主

增加的新品倒是让阿噜放弃了

本来要选择的经典鸡架

决定尝试新品~来给大家踩踩雷！！

除了必点的炸鸡外，

升级后的新店

增加了更多种的口味和种类的选择~

辣炒叉骨！

加入秘制调料~

随后下锅翻炒！

吃起来口味偏甜辣，

表层焦脆肉厚的地方有嚼劲，

麻辣适口，鲜香诱人~

带上酱汁放到米饭上

瞬间被味道圈粉！

一人一盘绝对不在话下！~

店内的糖醋叉骨，

选用了老式糖醋汁的制作方法，

酸味扑鼻，

可吃进嘴里却是恰到好处的酸甜~

糖分的甜和香醋的酸把控刚刚好，

吃很久也不会有甜腻感！

入口就被一股浓浓的甜酸香味

占满整个口腔，

肉香充斥在口中，

皮焦肉嫩，

吃了一口就根本就停不下来了啊！！

浓郁的酱汁挂在叉骨上，

每一块肉厚到可以塞满整个嘴！

撕起来着实让阿噜费劲了一下

不禁感叹老板的细心

密封很好的锡纸盒子

外带的时候也不怕汤汁外撒~

虽然说是鸡架，

可上面的肉很厚，

嗦一口满满的都是肉感

鸡肉嫩而且没有腥味，

椒麻的口感通过味蕾瞬间传递过来！

吃起来的口感又麻又辣，

可谓是相当过瘾！

喜欢椒麻的小伙伴是千万不能错过！

看到招牌的时候，

就被丑炸肉吸引住！

阿噜问了店员，丑炸肉是什么炸肉！

丑炸肉是不加入化学品硝，

所以炸出的颜色就是肉质本来的颜色~

虽然看起来颜色乌突突的，

可吃起来，肉感紧致，

一点儿都不油腻！

面糊几乎很少，

每一条炸肉都是实打实的，

大口吃肉的感觉简直不要太爽！！

阿噜本着为小伙伴试毒的勇气

尝试了店家告诉的地狱辣口味！

入口是椒麻辣的味道

刚想嫌弃这也不辣啊

就被疯狂打脸

后劲的辣快速冲上鼻腔

阿噜只想说

不是辣椒爱好者，还是慎点啊！

因为真的辣哭我啊！！

阿噜最最最最推荐的还是这道，

还没端上来，

老远就闻到肉香的熏鸡架！

经过烟熏的独特工艺，

选用茶叶来熏制，是它与别家的不同！

肉质软嫩，

吃起来还有一股淡淡的茶香，

别有一番滋味~

熏鸡架量大入味，

越啃越香，

因为茶叶熏制的原因，

吃多了也不会感到腻嘴！

外皮焦脆，鸡肉却嫩到出汁儿！

打卡拍照后，

就被小伙伴们嗦的欲罢不能。

扎在闹市中的小店

往往都有抚慰人间的烟火气，

升级后的于老呔，

在店面上让人焕然一新~

种类的挑选也比之前有了更多的选择，

味道的新旧结合

在舌尖上有着不一样的的口感碰撞！

几十年的秘制调料

从老一辈的手艺中流传下来，

每样食材都经过精心的挑选

和调配才能出锅，

火候和时间更是在岁月中积累下来！

全新升级的于老呔，

以亮黄为主色调的空间里，

注入了有个性的元素，

鲜明的年轻气息，

每一个细节都经得起考量！

时间的传递往往带来一种神秘的属性，

小店在经过传承和创新，

鸡肉的料理也在秘制中散发出诱人的香气~

就这样一个看似平常的小店，

夸张的时候，更是要排队好久才能吃到！

老板总说自己运气好，

可在阿噜看来，若是没有好的手艺，

又怎么会有那么多人喜欢呢~

10元

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