?三千烦恼等风吹,闭上眼睛凭感觉。
(文末有福利)
今天,沉淀下浮躁的心,说聊城给大家推荐一家温情的素食餐厅——等风塘·合舍。
这方素净的天地,没有肉,很多书,它不仅仅是一个餐厅,更像是一个朋友。
?认识新朋友,从名字开始。
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等风塘·合舍丨素净
听到这个名字,很多人会好奇:为什么叫等风塘·合舍呢?对于店主来说,“等风塘”其实是把自己非常喜欢的三个字做了一个组合;为了区别于等风塘东关街店,又因为是和闺蜜一起开的,于是取了“合”、“舍”两个字。
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店主王霞“80年的文艺女,一位率真、勇敢,懂得感恩,乐于生活,敢于冒险、勇于承担的女青年,用一份热爱和真我在等风塘慢慢享受时光”。
院子里的花,架子上的书,桌子上精致而丰富的素食菜品,和店主闲话几句家常天气,这里欢迎朋友间的小聚,也能安放一个人的独处。
人生总是充满了无数的等待,有人在等待中枯萎,有人在等待中绽放。随性,不强求,万事随缘来。在等风塘·合舍,周旋于花花草草和美食之间,感悟一种美好而圆融的人生哲学。
愿这间素净的屋子走进你的生命里。
?素食主义——选择自己热爱的生活方式。
2
美味有腔调丨素食
有人喜欢大鱼大肉,也有人清心寡欲青睐素食。其实,不要误会所有的素食都很寡淡,素食,比我们想象的更加丰富精彩。
选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,无关宗教信条也没有道德优越感;选择一家喜欢的素食餐厅,则是为自己的生活增添几分新鲜与趣味,认识新的朋友,尝试新的美味。
▲等风塘·合舍后厨团队,有腔调的美食,有心有趣的团队。
给大家推荐几道等风塘·合舍的菜品,先通过图片感受一下素食文化吧,真正的美味还需要亲口去品尝~
素肠¥5
食材:大豆蛋白。口感和肉肠相似,神奇的存在。
菠萝菠萝肉¥36食材:新鲜猴头菇,凤梨,青红椒。酸酸甜甜,做好的猴头菇口感比五花肉不差,颜色明艳,味道很棒,简直有愉悦心情的妙用!水煮牛气冲天¥37食材:素牛肉(大豆蛋白),黄豆芽。汤汁鲜美,品相诱人。飞鸿吉祥¥39食材:大豆蛋白,花生,辣椒。看着红红火火,实际上只香不辣,满足味蕾的同时达到营养均衡、健康生活的目的。茶、气泡水等各种饮品种类:炎热的夏天,来到店里饮一杯青桔绿茶冰饮,清香绿茶,海南青金桔,柠檬,薄荷叶,一大扎,清爽整个夏天。除了茶还有热饮,纯手工制作,无论是新鲜萃取还是长时间熬制的,都不含一丝添加剂,直爽的店主说了,“像我们这种事儿逼,是绝对禁止用散发谄媚香味来讨好人味蕾的添加剂出现的~”
?认识一下,等风塘·合舍的样子。
3
繁华中的宁静天地丨素雅
等风塘·合舍是一家需要我们耐心找寻的店。它默默藏在聊城市中心——人民广场西不起眼的小巷子里,金鼎,五星,百货大楼,紧靠着这片繁华的商业区。身处喧嚣,却依然感觉静谧。
胡同里的一栋老式的二层民居,彩色门窗和木制桌椅;随处可见的绿植和鲜花;楼上楼下书架上摆放着的整整齐齐的书;等风塘·合舍还有电台,走到哪儿都少不了音乐。
你可以坐在大厅长桌旁,抽一本喜欢的书随意翻看;可以在院子里晒太阳嗅花香;可以一个人看书喝茶,享受独处时光,也可以邀上两三好友聊聊天、吃吃饭、谈谈人生和理想。
这家店和店里这群有趣的灵魂
还有着自己的宣言
话说了这么多,不如你亲身来感受一下这家店的魅力,品尝一下素食的美好。
说聊城和等风塘·合舍为你送上一份礼物,邀请你来~
说聊城粉丝福利
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进店消费即送:
(每桌限一份)
菜品牛气冲天一份
清凉饮品一扎
精美茶杯一只(见上图)
店家
活动最终解释权归等风塘·合舍所有
●等风塘·合舍●
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人民广场旁的广场西巷里(腾讯地图定位「等风塘合舍」即可)
周一至周日11:00-21:30
最终活动解释权归店家所有
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