三月神店好评TOP招牌菜来晚就没得吃

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「宋老三削面馆」开在新闻里小区里的宝藏面馆

SONGLAOSAN

?01?小区里的宝藏面馆小岛的面馆哈哈是吃了一家又一家，每次总有人在评论下面说宋老三才是小岛最绝的面馆。一直疑惑宋老三到底是谁，知道今天来了这家。

就在新闻路胡同里里面，不算大的小馆子，看起来就有那种深藏不露的感觉。

?02?「宋老三」点单指南

01｜西红柿鸡蛋打卤面

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最多人推荐的西红柿打卤面，看起来颜值是真心不错，酱汁很浓稠，均匀的裹在面上，是很浓郁的味道。

手工的刀削面，还很热乎。搅拌之后有种黏黏糊糊的感觉。西红柿炒蛋的卤子有一种很家常的味道，锅气特别的浓。

削面劲道且有韧劲儿，是哈哈喜欢的口感没错了。

02｜青椒肉丝炒面哈哈还要了一个青椒肉丝炒面，面条的口感会更加劲道一点，青椒肉丝的分量也很足。

这样一大盘的炒刀削，感觉胃口再大的人也能吃饱了。

味道稍微有点咸，更适合口重的人来吃。

青椒是不辣的那种，哈哈还额外多放了很多辣椒进去，吃起来更香了一点。

03｜自制小海鲜

一进门哈哈就看上了摆在桌上的小海鲜，红彤彤的看起来很有食欲。

据说这个自制的酥鲫鱼是他家一绝，经常卖断货，来晚了都吃不到呢。鲫鱼做的确实不错，肉质不烂，鱼刺却都酥了，一点都不担心被鱼刺卡到。尤其是肚中的鱼籽，特别好吃。还记得小时候家里人总说小孩子不能吃鱼籽，吃完了不会数数，直到长大才有了吃鱼籽自由。

小狗虾有原味和麻辣两重口味，哈哈两个都想吃就要了一个拼盘，两种掺着来，就都能吃到啦~

这种虾肉比大虾吃起来更加的鲜嫩，哈哈一整个爱住了。

全都剥在盘里，一大口一大口的吃起来也太痛快了。

?03?说在最后

听说这家店在这里开了已经十多年了，附近的居民隔三差五就要来吃上一回。

老板也是很有意思，从哈哈进门、点菜、做菜知道哈哈吃完，老板的歌声就没停过，来这里吃顿刀削面还能听一场现场音乐会，也是很可以的。

味道说不上特别好吃，有点口重，但是就是有一种家常温馨的味道，可能就是这种味道，才最能打动人吧~

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