白癜风协会常务理事 https://4001582233.114.qq.com/ndetail_3913.html在上魔都吃货界,所谓最远的距离,大概就是“你还在人民广场吃炸鸡,而我已经在五六岛吃上星级韩式海鲜了。”号称吃货的你,要是还不懂我在说什么,那就真该来好好来涨涨姿势了!
你没看错,就是五六岛!但不是韩国的那座岛,而是在大魔都闵行区青杉路的一家专做韩式红膏蟹、红毛蟹、石蟹、章鱼料理的餐厅。
他家的海鲜当真是辣么的可爱,辣么的鲜美,辣么好吃……擦干口水,待我一一道来。
首先端上的红膏蟹章鱼火锅!
肉感十足的短腿章鱼登场啦!扔进锅中,看着章鱼身上的酱汁缓缓融入汤中,逐渐深沉的颜色仿佛再度鲜起来,肉韧耐嚼筋道。红膏蟹则身强力壮,只只两点半,满满的蟹膏,连盖头的角落里也都是,汤汁的味道又深深渗入壳子里,细嫩鲜辣不过瘾。再配上新鲜蔬菜、面疙瘩、豆腐块,吃完感觉自己元气十足,补充体力真的是瞬间的事儿!
满满红膏,有木有!
再来,清蒸红毛蟹、红毛蟹火锅、盐烤红毛蟹!
红毛蟹,可不是日料中的那只红毛蟹,我们可是有着鲜红大理石纹路外壳,腿上长着层层软毛的红毛蟹。比起红膏蟹火锅,肉质更加鲜美,盐烤红毛蟹更是一赞,诱惑的橘红色魅惑十足,轻轻剥开蟹壳,嫩嫩的蟹肉呼之欲出,真是让人满嘴的哈喇子直流啊,忍不住咬上一口!轻薄的鲜咸霎时在口中蔓延开来,却又恰好地保留着红毛蟹最朴实的味道。想要享受原汁原味,那就当属清蒸红毛蟹了,不能多说,只有尝过的人才知道哦!
铁板章鱼五花肉!
章鱼,富含牛磺酸,有清火解毒,明目提升的食疗价值,营养超级丰富。一个大铁盘,年糕、粉丝、蘑菇、各类蔬菜堆得像小山一样高,调制过的章鱼、五花肉铺满小山坡,轻微的辣,鲜美无比,最后来碗米饭,配上紫菜麻油,做成炒饭,让你一口接一口停不下来。
银芽炖石蟹!
石蟹的特色,全写在它的名字上——石头,是的,壳非常硬,蟹钳非常饱满硕大。这时吃蟹小能手就可以展现一番,用钳子扳断壳,挑出壳中一丝丝蟹肉,享受石蟹独特的味道。银芽炖石蟹中的细脆银芽完好地吸收了韩国秘制酱汁的辣道和石蟹的香气,入口吃完味道美得来老泪纵横啊!
看吧!韩国人不光只有烤肉和石锅拌饭,蟹料理也必须点赞点赞再点赞!
盐烤大明虾!
野生大明虾,一斤8头虾,不是哪里都能吃到的哦!用盐烤制过的虾壳脆脆的,连带虾肉一口咬下,又饱口福又补充了钙。别说韩国大叔没有提醒过你哦!
看完菜品,我们来八一八餐厅的故事吧:
五六岛,源于韩国的一个地名。五六岛是进入釜山港的各种船只必经之地,也是釜山港的象征。每天随潮水涨退,会露出五个或六个小岛,其中一个岛上的白色灯塔是釜山人的骄傲,远航归来的人看到灯塔就好似看到了家中暖暖的灯光。
带着三五亲友慢慢散步而来,如同家一般的五六岛共分上下两层,店面干净整洁,无需过多的摆设。大理石桌面很好打理,棕色座椅连成一排。点上螃蟹和海鲜锅,敲碗等菜时还能与热情的老板娘聊聊家常。
这由韩食财团颁的“优秀餐厅”证书赫然挂在五六岛的墙上,据说全中国只有家韩国餐厅有此殊荣,花钱也买不到!这些都是韩食财团的秘密试吃者踏遍千山万水探寻味道绝美的餐厅,能够收到这张珍贵证书的,菜品好到绝对童叟无欺!认准这张纸,可是韩国餐厅品质的保证呢~
偷偷地八卦一记,在韩国有钱点的人才能常常吃上烤肉,因为那里的肉!太!贵!不过呢,住在清潭洞附近的小土豪们,追求的已经不是肉了,是海鲜!《结婚的女神》中,嫁到清潭洞的惠晶每天四点准时开很远的车给婆婆买新鲜生鱼片,可见上等海鲜料理的地位!而店中的海鲜食材,正是来自清潭洞的原汁原味!
因此专做野生海鲜料理的五六岛非常不得了呢!Duang~
五六岛
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