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人参文化middot87期珍藏在


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上期微文:长白山放山采参行话(四)放山用语篇

在北京人民大会堂吉林厅珍藏的“人参之王”,重克,折合旧称(16两为一斤)9两1钱2分,人参行内古今有“七两为参,八两为宝”的说法,达到八两的野山参极为罕见,按现在的衡量标准,旧称的八两即为现在的半斤(五两)。这苗野山参已经超过半斤了。

整支野山参体态俊美,神态飘逸,神灵贯通,极具神韵,堪称旷世绝品。

围绕着这苗罕见的国宝,社会媒体的报道和民间传说就没断过,众说纷纭。甚至传得神乎其神。笔者有幸邀请到了当年这苗野山参的鉴定者冷西存师父,为大家揭示这苗大人参不为人知的故事。

冷西存,今年61岁,山东日照人。年,二十多岁的冷师傅从山东老家来到东北,落户在抚松县北岗镇,在抚松一参场工作。那时候参场鼓励社员们放山采参,将发现的野山参移植到参场,每天每人有八毛钱(工分)的任务,多劳多得。各参业队抽出15名人员组成多个参帮。冷师傅聪明好学,不久就成为其中一个参帮的把头(领队)。上图为冷西存师父到访我们的乌拉山场野山参基地

年7月30日,吉林省抚松县县北岗镇王忠全、王忠华、巩立新三位山农组成参帮放山采参,王忠全是把头。放山人讲究“去单回双”即放山人数得是单数,把人参也看做是人,挖到人参就是双数了。但20岁的董德双也要跟着去放山,可这样就破了规矩了,人数可就是四个人,不是单数了。王把头又一想:董德双名字好啊;“得双”就能得到人参啊,于是王把头就决定领着这个‘初把郎’,一行四人进了山。王把头领着大家来到了长白山自然保护区边缘,露水河镇西北方向25公里处、三道砬子河与四道砬子河中间的大黑山排棍儿放山,四个人一连在山里放了七天,只收获了一些不值钱的小货。第八天一早,参帮走到了一片曾经被野火烧过的地方,开始排棍儿,董德双年龄小,排在中间,压山走到一处高度近一米多高、叶盘像把雨伞那么大的三棵奇怪的植物面前,董德双停下了脚步,虽然是个初把郎儿,但董德双可是认识人参叶子的。眼前这三颗家伙茎杆有小拇指粗,叶子很像人参叶,但又像大叶芹(山芹菜)的叶子。说是人参吧,这时候是人参果红了的季节,可这堆叶子没有一粒红果;说是大叶芹吧,还真像人参叶。莫非是“平顶冠”(不开花的老野山参叶子)?董德双没了主意,也不敢喊山,怕喊诈了山(喊错了可要受罪),董德双叫大伙儿一起来辨认一下。王把头放了半辈子山,也是头一回遇到这种情况,如果是人参,没见过这么大的啊。他仔细观看,这株植物三根茎,每个茎上分四个杈(其实是四匹叶),每个杈上有五片叶子,茎像人参,叶子像大叶芹。王把头索性取出快当钎子,小心地拨开土,巩立新眼尖发现了人参芦头,大喊“棒槌”,王忠全把头接山:“什么货?”巩立新应山“四匹叶”,“快当快当”大伙兴奋起来。这苗大棒槌整整抬了两天才完整出土。一称,竟然近九两二钱重。

四人高兴地拿着棒槌包来到了北岗供销社收购站,收购站的人员看过之后说:“这哪是棒槌,长得像辣菜疙瘩,假的,不是人参”。大家七嘴八舌议论着,这时有人说让冷西存来看看到底是不是棒槌?有人跑去找来了冷西存。冷师傅经过仔细辨认,断定这是一苗罕见的三胎四匹叶老山参,参龄过百年以上,主根已经没有了,现在的根全是“艼变”,即参艼(不定根)长成了主根模样,又称“艼变人参”。

但是收购站的收购人员还是因惊遇大货,神情紧张,慌惶失措,疑虑重重,怕担风险,不敢冒险收购。

年,当地规定各乡供销社收购山参,必须送交县药材公司,县药材公司收购六等以上的山参则必须送交县外贸公司出口创汇,六等以下小货才可自由销售。

几位放山人辗转一上午无人敢接,心急无奈,让冷西存领着去了抚松县供销社的收购站。在县供销社,经过冷师傅的辨认讲解,供销社收购站负责人刘燕也凭自己多年质检经验,观察元宝体、腿尖如锥,无跑纹,须条清长柔韧,于是力排众议,扣了四分称,将此参收购,同时留有余地,定山参二级,外加十几棵小捻子,当即付款元,后被省政府收购后,调整为山参一级,并向四位山农补款余元。冷西存师父鉴定有功,奖励元。奖励给供销社一台东风大卡车。

地方上收购到一支大参的消息引起吉林省政府的


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