619外滩限定星巴克BarMixa

星巴克旗舰版BarMixato去年开在了魔都最大的烘焙工坊，全新开启了咖啡与酒吧一体的新模式。Mixato意大利语是融合的意思，意味着酒吧体验与臻选咖啡全方位完美融合，主打以臻选咖啡、茶为基地的特调鸡尾酒，解锁咖啡、茶和鸡尾酒的多重美好！

在上周五，这里举行了一场精彩绝伦的调酒师之夜，着眼之处都是热闹和交错的酒杯，所有人的兴致被拉到了最大。

在调酒台前，我们遇到了老熟人CrossYu。作为E.P.I.C酒吧的创始人、《饮迷》杂志酒吧颁奖典礼年度调酒师和创始人大奖的获得者和最近当红的罐头鸡尾酒发明者，他的到来无疑是调酒师之夜的一颗重磅炸弹。

正如Mixato的含义“融合”一般，CrossYu既爱酒，又钟爱咖啡，连T恤上都要写着“coffeemakesmedoit”的字样，他把威士忌和咖啡跨界搭配在一起，带来了3款神秘特调，期待感爆棚！

潇洒的调酒动作，有趣的灵魂，和享誉全世界调酒师大赛之一的芝华士鸡尾酒大师赛年中国区冠军，也是星巴克中国首席调酒师TimotheeBecquerianx，流畅的配合。一边品到美酒，一边欣赏着表演，成年人的周末快乐大抵如此！

除了CrossYu的惊喜助阵外，他还会带来款以Maker’sMark美格波本威士忌为基底，1款以威士忌桶酿咖啡为基底的神秘惊喜特调，将咖啡与波本威士忌跨界风潮推向新高度。在星巴克里喝酒，还把咖啡和威士忌玩转在一起，是一种什么样的神奇体验～

3款特调里有款，选用了酒精浓度45%的美格波本威士忌，手工红蜡封让人记忆深刻。自带鲜明的奶油、焦糖、香草、和小麦香气，口感无比顺滑甜美。

创始人Bill大胆以红皮冬小麦，代替黑麦作为调味谷物的创新配方，并坚持手工酿酒的理念，更添惊喜。

人气最高的乌龙梅子嗨棒，颜色是撩人的粉红色，上桌的时候还泛着轻微的小气泡，口感是广东话梅口味，酸酸甜甜，果然是最适合夏天的那一杯。

把乌龙茶、威士忌、广东梅子糖浆三者混合在一起，创新的概念获得了最高的人气，有的小伙伴来晚了都没喝到！

轻抿一下，入口先感受到气泡的清凉，唇齿间再细品出柑橘的香，最后才是来自茶瓦纳乌龙茶的醇香，微酸的西柚更是增加口感，爱了！

选用卢旺达穆洪多咖啡和茶瓦纳大吉林祝悦红茶的穆洪多西鸳鸯，将咖啡和茶两大因素碰撞在一起，创意满满又独具匠心。

激发咖啡豆风味的同时，又保留了红茶的茶香，一口下去没有酒的辛辣感，反而辛香占了主导地位，口感顺滑舒缓，最适合慢慢细品。

提到这款桶酿咖啡汤力，它的来头可不小，是CrossYu首次挑战用星巴克臻选威士忌桶酿咖啡调制，无酒精鸡尾酒的杰作！自带巧克力和水果般风味的危地马拉咖啡豆，融合了威士忌的烟熏风味，芳香中带着酒韵，香气扑鼻。

品完3杯，还有点意犹未尽，我又加点了杯特色的威士忌桶酿冷萃咖啡，对，就是那杯刷屏全网的！

最近这个咖啡波本威士忌橡木桶，化身为工坊里出片率超高的打卡点，好多人都是为他而来！

我先被香味迷倒，烟熏焦香中混着橡木香气，迷人又浓烈。冷萃的做法保留了咖啡豆本身的香气，还泛出了层次丰富的巧克力和柑橘风味，层层迭进，而且还没有一点酒精成分。

当然美酒总是配佳肴，强烈安利这款冷切肉拼盘，意式传统萨拉米切片，佐以法棍面包和迷你布里，人分享完全没问题～

如果有小伙伴错过了上周的调酒师之夜，也不用担心！因为这份惊喜延续到了这周五（6月19日），可以再次和CrossYu相约在星巴克臻选咖啡·酒坊外滩源店！3款限定特调也再持续营业1天！

去年5月，全国首家星巴克臻选咖啡·酒坊落户外滩，把复古和摩登相融合，开启了咖啡和酒吧一体的新模式，这也是星巴克首次在中国引入了完整酒吧体验。

每次走进去，第一眼都会先看到罕见的三面吧台，融合了咖啡、烘焙美食和特调学派吧台，还把海派风情融入在里面，随手一拍都好看！

更吸引人的是顶部天花板选用的是黄铜金属镜面，当夜幕降临时，灯光和音乐也会切换成夜晚模式，到时酒吧的氛围也会被烘托出来，更加尽兴！

本周五（6月19日）晚上0点到3点，快来星巴克臻选咖啡·酒坊外滩源店，喝杯独一无二的鸡尾酒吧，找到自己的那份夏夜快乐~

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