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魔都新开商场在线营业30美食轮番轰炸


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去年12月,好多个新商场扎堆开门营业岁高龄的人广新世界城升级2.0淮海中路上的全新逛吃新地标TX淮海历经两年闭门改造重新归来的华润时代广场汇聚超个网红美食和潮流品牌的OneITC国贸汇……每个商场都值得一逛!细心的小资君精选了3家商场,30+商户为各位吃货们带来了《年必打卡的新商场美食攻略》(四舍五入都算是年新开的)

华润时代广场

浦东囡囡的新吃喝玩乐之地

历经两年多,坐落在八佰伴对面的华润时代广场终于改建完成,由日本新锐鬼才设计师Nendo佐藤大主导设计。这下我们浦东囡囡又多了一个吃喝玩乐的打卡地!

以“BeautyTheater”为设计理念,好多处都能看到剧院的元素。而在美食方面,超多全国首家、高人气餐饮、网红下午茶都纷纷入驻。

一坐一忘丽江主题餐厅

宝藏云南餐厅一坐一忘在华润开了自己的新店!它利用当地特有的食材,打造地道的云南风味,带你吃遍彩云之南!鲜嫩的香茅草烤鱼、超下饭的铜锅油焖鸡,这些经典的云南美食都能get到!

更有趣的是华润广场店和日本酒品牌C5sake合作,引入了现在深受日本年轻人欢迎的“角打(KakuUchi)”,开辟了日本清酒区,带来了小食配酒的形式。

薪火烤肉源之屋

网红15层阶梯烤肉的鼻祖,薪火的新店开在了华润的8楼,正适合最喜欢吃烤肉的小资君!牛上脑、牛小排、牛舌、牛大肠、横膈膜、牛三角等,满满当当的15层!

粉嫩又厚实的牛舌是一定要尝的美味!经过改刀的厚切牛舌,火烤后卷在了一起,滴滴滋出的肉汁都透着香气,一口入魂!

还有蘸寿喜烧酱汁的特级牛上脑,裹上新鲜的蛋液后包着米饭一口吞,鲜甜的肉汁渗进饭里,想想又流口水了!

吃肉吃腻了一定要来上一份凯撒色拉!用果木炭烤的蔬菜新鲜之余还有一股木香,爽口又清新!

映水芙蓉

如法餐般精致优雅的川菜你吃过没?小资君超爱的创意川菜映水芙蓉的浦东首店选在了华润时代,这下再也不用跑去淮海老店了!

作为川菜界的一股清流,映水芙蓉的川菜很多都是不辣的,就算辣也辣得很温和。摆盘精致、口味新妙,用创意重新诠释了传统川菜,对那些不能吃辣星人而言还是挺友好的。

敲糖棒棒鸡上面的糖球是一大亮点,融入中国传统吹糖工艺,里面包着鲜亮红油,要敲碎后拌着鸡肉一起吃。味道很接近怪味鸡,简单粗暴的香麻感,大写的美味!

老饕们都爱吃的虾膏泡泸沽湖红米饭,用的是来自四川的红米,粒粒分明。而用虾膏、湖鲜熬煮而成的金黄色汤底,饱含虾味,鲜得能一口气扒三碗饭!

一緒に寿喜烧

魔都最新的人气寿喜烧,主打关西风味的寿喜烧。只要人均+,就能涮和牛涮到爽,进店先点几盘肉,摆在面前看着都让人满意。

想吃回本?先来几份M6级上和牛就对了!现切的和牛肉大理石纹理非常清晰,随便拎起一片都是又长又大,品质颇佳!和牛自然要推荐招牌寿喜锅来涮,在沸腾的锅里涮上几秒,颜色刚刚变粉就好。

裹上没有腥味的朝一鸡蛋液,一口下去牛肉真的在嘴里化开来,那股甜美直逼心尖尖!最近新店开业,还有4人同行,一人免单的活动,本寿喜控又要冲了!

蘭心餐厅

连续四年摘得米其林必比登推荐餐厅的蘭心,从进贤路上不足20平的小铺子,变成了魔都连锁的本帮餐厅,味道那是顶顶好吃!

那一口浓油赤酱也来了华润时代!招牌的酱鸭只要开吃便停不下嘴,咸甜平衡的老上海味道,还是保持着进贤路老店的水准!又是一个春节能和家人聚餐的好地方!

Currify

本来是开在武定路上的一家小小印度咖喱店,凭着地道的口味和浓郁的香味征服了一众咖喱控!尤其是奶油鸡肉咖喱,奶香味十足,大块的鸡肉,细嫩不柴!烤饼嚼起来充满着韧劲,蘸上咖喱酱一起吃,美味度upupup!

LA.PHO洛城河越南美食

LA.PHO洛城河越南美食,其实不用多说了吧,登陆魔都3年,靠一碗地道的招牌火车头越南河粉,留住了无数食客的心和胃,小资君也是他们的忠实粉丝!

清澈的汤头里放满了爽滑的河粉,柔嫩嫩的澳洲上脑牛肉卷,紧实弹牙的牛肉丸,还有软糯的牛筋,吃完神清气爽,唇齿间还会带着久久不散的鲜香的,实在叫人回味!除此之外,越南街头的路边摊炒河粉,在L.APHO也能吃到同款!

BrewBar

大家熟悉的太平洋咖啡延伸出来的一家咖啡深度体验空间——BrewBar,将魔都首秀定在了华润时代广场。走的是极简的装修风格,却简单中带着小心思和创意。

除了是咖啡店外,这里还是一座“咖艺剧院”,咖啡大师不定期的交流分享会,咖啡控们可千万别错过。

LeTAO小樽洋菓子铺

北海道神级甜品LeTAO也甜蜜入驻了华润的1楼,虽然店面不大,但是人气倒是一如既往的高!

梦幻的LeTAO招牌双层芝士蛋糕,粉雪一样入口即化的质地,入口浓浓的奶香,两种芝士交织缠绕在舌尖奏出一曲交响乐,无论是外带还是堂吃,都是一如既往的美味!

玛嘉烈

去澳门必吃的玛嘉烈蛋挞,魔都也能get到同款!刚出炉的葡式蛋挞冒着好闻的黄油香,酥脆的外皮配着热乎乎的内芯,好吃!冰室丝袜奶茶也是一绝!茶奶的比例调和得正好,丝滑的港奶中能喝出浓厚的茶味,完全不是掺水的口感!

CAFFAINA卡啡那

一想到舒芙蕾,小资君就会想到火爆台湾6年的卡啡那,不过每次想去吃都得千里迢迢赶去闵行,没想到浦东也迎来了一家,还是首家“时光旅程”概念店。

招牌是原味的经典法颂,从中间舀起柔软的内芯,感受来自舌尖的轻盈口感和细腻的芝士余韵,再配上精心调制的淋酱和丝滑冰淇淋,浓郁的口感让人着迷~

华润时代广场


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