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高血压常识高血压患者不能重口味


  

  对于高血压患者来说,保持清淡饮食非常重要。中国专家推荐的居民日均食盐摄入量不超过5g,因此高血压患者不能重口味。

  改变饮食“重口味”

  有人会说自己“天生重口味”,其实不然。在婴儿期的前几个月,饮食中没有必要加盐。长大后,饮食中的盐分含量在不断升级,让人逐渐变得“重口味”。舌头上的味蕾是适应性的。一旦吃了咸的食物,两周后就习惯了,反之亦然。此时,家里的厨师掌握了主动权,可以用限盐勺定量控制,记录总量。餐桌上尽量不要放咸菜、豆腐脑、火腿肠等高钠食物,少放味精、鸡精。做汤的时候,清淡一点比较合适。

  避免食盐“重灾区”

  盐的“重灾区”主要有麻辣香锅、麻辣烫、羊蝎子、火锅、炸酱面、豆腐脑、咸菜等。比如一小包榨菜的含盐量就相当于一天的总摄入量。所以建议用醋、芥末、香油、葱等调味品增加风味,逐渐减少盐的用量,尽量少用或不用味精,少用酱油和辣酱。

  控制盐的摄入量

  中国人每天盐的平均摄入量不超过5克。这样一家三口的盐总量每个月不能超过1斤。如果算上酱油等调料中的盐,一家三口一个月的盐摄入量应该不超过半斤。所以建议研磨瓶装盐,一次只能研磨少量的盐,这样容易控制。如果肾功能正常,也可以用低钠盐代替食盐。

  每天锻炼半小时

  经常锻炼有助于控制体重,每减轻10kg体重可降低血压5至20mmHg。每天坚持锻炼半小时以上,游泳、拳击、广场舞等。最容易坚持的就是快走,尤其是和全家人或者几个朋友有约的时候。一边聊天一边散步,既锻炼了身体,又加深了感情。对精神压力减轻也很有好处。运动一定要微微出汗,脉搏稍快,以第二天感觉不到肌肉酸痛为宜。但对于血压超过/mmhg的患者,建议先控制血压,然后逐渐加强运动。由于清晨是血压的高峰,容易发生心脑血管意外。最好把锻炼时间调整在下午或者晚上。

  适当增加钙的摄入量

  低钙饮食容易导致血压升高,目前我国人均每日钙摄入量远低于推荐值。高血压患者应食用黑木耳、豆制品、软骨等含钙较多的食物。乳糖不耐症患者可以用酸奶或无乳糖牛奶代替。老年人、骨质疏松症患者或其他需要补钙的人群,可以在医生的指导下适当补充钙和维生素D。同时,多去户外晒晒太阳。因为玻璃隔绝了紫外线,所以即使室内有阳光照射,皮肤也无法合成有利于钙吸收的维生素D。

  按时服用降压药

  建议设置手机闹钟,提醒患者按时服药,防止血压波动。常用药物,最好提前按天、按餐分好,放在家里餐桌台面的显眼位置。容易漏服的患者,出门也要在背包和办公室准备几个药。健忘的人要在药的旁边放一个桌面日历和笔,吃完药马上画个记号,以免遗漏甚至重复服药。如果不小心漏了,不要盲目补或者加。服药前,患者需要测量血压,根据血压的具体情况做出判断。因为夜间血压会慢慢下降,所以晚上不得不吃药时最好减半剂量,以免夜间低血压引发心脑血管事件。服用后第二天服药前要测血压水平,是否按原剂量服用要视情况而定。

  




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