和小伙伴约了一起去丽江艳遇
她却带着我到了人民广场
然而一顿饭之后
我就退掉了去丽江的机票
已然感觉游遍了丽江
这招“身未动，心已远”
很值得和大家分享一下
且听小编慢慢道来
福利老规矩：文末见~
1、从丽江横跨公里来到上海的斑鱼火锅，开业短短一个月，五星好评如潮！
2、每条鱼都自带身份证，现点活捞
3、一鱼三吃，毫不浪费的极致做法
、7小时熬汤+0.5mm的鱼片，每一口都尝尽丽江的鲜
开业短短一个月
就把挑剔的魔都吃货治得服服帖帖
有图有真相
一鱼三吃
鱼汤、鱼片、鱼柳
斑鱼呢，云南叫花斑鱼，长相酷似黑鱼，肉质细嫩清香，鱼皮Q弹，刺少肉多，含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质。非常受吃货追捧，人气超高的哈~
第一吃：喝鱼汤7小时熬煮的精华 除了亲妈，也只有他舍得每天花七个小时给你熬一碗汤了！关键是：汤还可以免费续加，店里的师傅们每天凌晨三点左右就起床熬汤，鱼头+鱼尾+鱼骨一起熬，熬得浓香雪白。%坚持反潜规则，味精、鸡精、骨粉全不放，喝的就是一个鲜！
随意在锅里一捞，满满全是鱼肉，真材实料熬出来的鱼汤口感特别真实和鲜明，整个味蕾都被这一口鲜激活了！！汤料中还加入乘坐专机来的食用玫瑰花~美容养颜就靠这一锅啦！
比满锅用料更实诚的是价格
大锅19元/锅
小锅6元/锅
（此为下单斑鱼后的价格）
小编都开始替老板心疼了
这是做慈善还是做生意啊
老板说这汤一定要来三碗：
第一碗是刚上锅时，鲜香浓郁，纯粹的鲜美；
第二碗是在涮完肉类和海鲜后，营养升级更美味；
第三碗是涮完菌菇蔬菜，融合和菌菇的鲜和蔬菜的清香，味道层次丰富，口感醇香。
第二吃：涮鱼片3秒钟让你“到丽江”
薄如蝉翼，形如蝴蝶。鱼片最大特点就一个字：薄！0.5mm极致薄度，每片都晶莹透亮，薄可透光。这样的刀工，没个几年功夫下不来！
据说老板看到师傅这手绝技之后就拜服了，花了大力气才挖来魔都哒。鱼片经过处理，没有鱼刺，对于小孩和怕刺的人来说，真的再适合不过啦！
3-斤的斑鱼，口感最为鲜嫩。7层1盘28片，满满一架子，上桌超级震撼！
鱼肉一定要夹着涮，用筷子小心翼翼的夹起一片，放入沸腾的鱼汤中3秒，一浮一沉之际鱼片已从透亮变成花白，卷成了一朵诱人的花儿。
吃斑鱼火锅必备！去腥，增香，调味。市面上买不到，全部是秘制！店主耗费一年时间用心畅游在云南美食里研制酱料~10种特调秘制酱料，每种酱料没有1个月根本调制不出来。
第三吃：炸鱼柳外酥里嫩
斑鱼除了做鱼片和鱼汤，还可以做成炸鱼柳~没有任何鱼刺，没有任何鱼腥味，外酥里嫩，沾上番茄沙司，别有一番风味！
好吃是有道理的
汤好喝，鱼决定。老板对鱼的挑选非常的讲究！每条鱼都自带商标并且有检测报告！就挂在每条鱼的尾巴上，有身份证的鱼，让你们放心吃吃吃！
鱼是现点活捞，看这活蹦乱跳的新鲜劲儿，只有新鲜，才能保证鱼片的鲜嫩质感，好鱼+新鲜，关键因素一个都不能少。
海鲜模特队
凹造型能力满分
颜值满分的摆盘堪比海鲜姿造，每道菜都恨不得小视频刷爆朋友圈！！
黄金贝毫无疑问是北极贝中“土豪金”，鲜嫩多汁,肉质密、口感好,在嘴里美味混合爆炸,激发出爽嫩鲜香的口感。
八爪鱼都是搭乘专机从大连灰过来的哟~保证新鲜的口感，涮10秒就可以看到八爪鱼片微微弯曲，口感鲜嫩，回味无穷~~！
一只只大明虾像身着云南服饰的女子一样，翩翩起舞，纵使有丰满的身材，也能婀娜多姿得拨乱你馋嘴的心弦~
特色山菌野菜
当天空运的山野味道
又一位自带出场特效的旁友，仙气腾腾的老神仙，长得异常地萌~因为形状像老寿星的光头而得名“老人头”。
虽然很多地方都产有鸡纵菌，但小编觉得还是云南一带产的口味最好。鲜汤煮过的菌菇，又滑又鲜又嫩，一口咽下去，整个口腔都被浓浓地鲜味包围，经久不散呐~
风味小吃
正宗云南味丝毫不差
大名鼎鼎的鲜花饼当然要尝~它家玫瑰馅儿足到溢出来，咬开一口，曝露出来的是满满玫瑰花瓣！嘴巴里被填满鲜玫瑰花的赶脚~~想想就好过瘾呀！哈哈！
小伙伴们在平时吃不到的野菜！~每天从云南空运而来，人参菜、血皮菜、板蓝根、养心菜、水杏菜、黄玛卡和天麻~每一道菜的口感都不同，尤其是水杏菜，外号水性杨花~口感真的是非常的鲜嫩~
凉拌鱼皮，女生最爱，而且非常适合夏天哟！！鱼皮都是来自店里的斑鱼，感觉每一口都能吃出蛋白胶原。冰、爽、Q，.黏黏软软的那种口感，仿佛在云端亲吻~
当然别忘了颜值爆表的红心土豆和地道小吃丽江鸡豆粉，小伙伴表示和在云南吃到的一毛一样~！
特别惊喜的是店里居然还自酿花酒果酒，玫瑰酿、桃花酿，五颜六色，每一种都美到心醉，这颜值根本把持不住！
口感很醇，香气萦绕，一边吃着刀斧神功的斑鱼肉肉，一边眯着云南的小酒与美食！人生还要多美好？
东巴风情
最炫民族风和丽江零距离
环境都极其的有情调~给你一种身在云南的美妙感觉！放松身心的同时满足味觉！o(ω)o，每周五、六、日晚上还有表演看哦~
位置绝佳
人民广场中心地带
而且店铺地理位置超级棒！就在人民广场地铁10号、11号口，出来过街就到啦~6楼的位置，在市中心的人广俯瞰人流！闹中取静就你了！
说好的福利
张代金券拿走不谢
福利一：5份霸王餐
5份价值元四人套餐：需四人同行使用，不然吃不下，不与店内其他优惠同享。
福利二：份现金券
88元代金券共份：需三人同行使用，不与店内其他优惠同享。
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